Quoi ? Un sujet sur les mathématiques ? C’est pas la bonne page ? Ne partez pas ! Nous parlons ici bien de jardinage. C’est le moment de dupliquer bon nombre des végétaux au moment où ils rentrent en repos végétatif. Le bouturage Vous allez tailler vos arbustes buissonnants, à fleurs et fruitiers. Même si une grande partie des branchages pourront être passée au broyeur, vous pouvez utiliser une autre partie pour multiplier vos plants. Pour cela, repérer le bois de l’année ( les plus jeunes, les moins dures ) et prélevez des belles tiges d’une vingtaine de centimètre, retirez les feuilles s’il en reste, coupez les extrémités et plantez…

C’est en automne que se font les vendanges. Personne ne l’ignore et le rappelle aux bons voyageurs qui portent sur la vie un beau regard. Le jus de la treille se tire parfois très vite, on le dit nouveau, ou bien on déguste les meilleurs vins après plusieurs années de maturation. La vendange reste un souhait qui se goûte mieux en attendant de nombreuses années. Consommez avec attention : il est souvent plus difficile de finir une bouteille que de la commencer. Il y a du plaisir à boire des canons en compagnie d’un ami ou d’un invité surprise tombant du ciel pour avoir écouté les échos des libations. Les…

Les femmes préhistoriques utilisaient des artifices de séduction : on a retrouvé des fossiles. Le Ginkgo biloba est encore plus ancien. Continuant à s’élever, il n’est pas mort car il vit encore. Arbre aux quarante écus d’après un jardinier français qui acheta en 1788 cinq plants de l’arbre en échange de cette somme considérable. Arbre aux abricots d’argents, selon la traduction du nom chinois. Il est très résistant au feu, ce fut le premier arbre qui repoussa à Hiroshima ayant subi un anéantissement nucléaire. C’est une essence dioïque : il y a des individus mâles et des individus femelles. On fait moins pousser les pieds femelles, elles fructifient en développant des ovules qui répandent une odeur incommodante…

Le jardin et le potager regorgent de plantes sauvages ou cultivées, herbes ou fruits, à transformer en délicieux jus, limonades, smoothies, sirops et vins. L’été, et le printemps avant lui, sont les saisons idéales pour récolter les plantes et fleurs, car la plupart arrivent alors à leur pleine période de  maturité, celle où elles sont gorgées de principes actifs. Vous pouvez les utiliser fraîches – en suivant nos recettes ! – ou bien les faire sécher pour un usage ultérieur. Choisissez les parties les plus tendres et nouvelles, et coupez juste ce dont vous avez besoin. Vous laisserez ainsi au végétal le temps de se développer ou de se reproduire d’une année…