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    18-02-2023 La taille des arbres fruitiers

    Le samedi 18.02.2023 de 14:30 à 17:30 à Sion Découverte de la taille de formation et de restauration des arbres fruitiersAtelier pratique proposé par l’association Vignes et Vergers du Saintois pour apprendre à former les jeunes arbres mais aussi à « restaurer » les vieux arbres fruitiersAnimation en extérieur, merci de prévoir une tenue adaptée Inscription sur le site Facebook de la Cité des Paysages  

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    04-03-2023 La greffe des arbres fruitiers

    Le samedi 04.03.2023 de 14:30 à 17:30 À la Ferme Vautrin à Vaudémont Atelier pratique proposé par l’association Vignes et Vergers du Saintois pour apprendre la technique de la greffe à l’anglaise : venez vous initier à ce savoir-faire et repartez avec votre jeune arbre à planter ! Inscription sur le site Facebook de la Cité des Paysages  

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    25 et 26-03-2023 Mobilisation Internationale pour la défense de l’eau

    25 et 26 Mars 2023 dans le Poitou-Charente Mobilisation internationale PAS UNE BASSINE DE PLUS dans le Poitou-Charentes. Programme à venir ! Nous serons nombreux.ses à venir de tous pays et plus déterminés que jamais pour obtenir l’arrêt du projet de méga-bassines ! Retrouvez plus d’information sur le site de Bassines Non Merci.

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    11-02-2023 Taille Physiologique de l’arbre

    Le Samedi 11 février de 10:00 à 17:00  à 3 rue du château à Noviant-aux-Prés Avec l’association Authentic Système venez participer à une animation autour de l’arbre et de la taille physiologique. 10h :           Accueil et échanges libres (café, thé)  Tour de table11h :           Visite de la ferme12h :            Présentation du projet MMT et des arbres que nous taillerons ce jour12h30 :        Repas tiré du sac13h30 :        Conférence – Les arbres, leur croissance et comment les entretenir  Moment  Théorie14h30 :        Explication du chantier pédagogique et pause15h :             Chantier pédagogique –…

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    Tableaux des semis

    Association La Forêt Nourricière Autoedité  La foret nourricière24 Pages Alors ce mois-ci, je ne vous propose pas tout à fait un livre mais plutôt un guide concernant les semis. Mais vous y retrouverez plus qu’un tableau sur la période de semis. Vous y retrouverez aussi les méthodes de levée de la dormance des graines. Dans ce manuel, vous aurez accès aux informations concernant les graines de fruitiers et de légumes et vous n’aurez plus d’excuses lors du semis de vos graines. Au contraire des tableaux standards, qui vous donnent une date approximative de semis, ce manuel vous indique quelle méthode utilisée pour la levée de la dormance et les températures du…

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    Dahl de lentilles corail aux épinards et épices

    Le dahl est une spécialité indienne à base de légumineuses, généralement des lentilles. C’est un plat complet, riche en protéines végétales et sans gluten. Voici notre recette facile et rapide à réalise Ingrédients 200g de lentilles corail 400ml de lait de coco 400ml d’eau chaude 130g d’épinards frais 1 carotte 1 oignon rouge 2 gousses d’ail 15g de curcuma frais râpé (ou une cuillère à café de curcuma moulu) 1 c.s de curry 1 citron vert Sel, poivre 1 filet d’huile d’olive 150g de riz basmati demi-complet (ou n’importe quel autre riz) Optionnel : quelques feuilles de coriandre Instructions Commencez par faire tremper les lentilles corail dans de l’eau pendant 15 minutes,…

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    Votre savon maison

    La fabrication de son propre savon est un processus amusant et créatif qui permet de personnaliser les ingrédients et les fragrances selon les préférences personnelles. Il existe de nombreuses méthodes pour fabriquer du savon, mais l’une des plus simples et des plus sûres est la saponification à froid. La saponification à froid La saponification à froid consiste à mélanger des huiles et des graisses avec de la soude caustique, sans utiliser de chaleur. Cette méthode permet de conserver les propriétés des huiles utilisées dans le savon, ce qui en fait un produit plus nourrissant pour la peau. Pour fabriquer son propre savon par saponification à froid, il faut d’abord rassembler…

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    La culture de l’oignon

    Voici un légume qui n’a pratiquement pas besoin qu’on s’occupe de lui au jardin et qui va accompagner nos plats toute l’année, l’oignon rouge en été dans une salade de tomate, dans les plats réconfortant en hiver… Vous pourrez lui trouver une petite place au jardin. La préparation L’oignon est un légume facile à cultiver qui peut être semé en pleine terre ou en pot. Il est particulièrement adapté aux climats tempérés . Les oignons peuvent être cultivés à partir de graines ou de bulbes, mais il est généralement préférable de cultiver à partir de bulbes car cela permet d’obtenir des récoltes plus rapidement. L’oignon aime les sols frais, drainant…

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  • Technique de culture

    Bouillottes sèches

    Je vous propose ce mois-ci un petit bricolage à mettre dans sa poche lors des journées de grands froids. Une bouillotte sèche se réchauffe rapidement au micro-onde ou sur le poêle et restitue une douce chaleur pendant de longues minutes. Cela se fait assez facilement avec un petit peu de couture. Choisissez deux tissus en coton dans lesquels vous découperez 2 formes identiques (cœur, carré, cercle…). Nous avons choisi un tissu doux et un deuxième assez épais en forme de cœur. Si, vous avez un doute sur un tissu, passez le quelques instant au micro-onde pour vérifier qu’il ne fond pas. Au niveau de la taille, voyez suivant vos mains.…

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  • Technique de culture

    le regrowing

    Vous connaissez très certainement cette technique venue des États-Unis, que finalement chacun d’entre nous a déjà fait sans forcément mettre un nom dessus ! C’est le fait de faire repousser un légume depuis son trognon… Cela s’apparente un peu à la technique de multiplication du basilic dans l’eau. Certains site nous promet de faire repousser à l’infini les légumes… Bon restons sérieux ! Cela s’appelle du jardinage ! Mais voyons ici le principe. Comment ça marche ? Le principe est assez simple en somme, depuis les épluchures avec un peu d’eau, de la chaleur et une bonne luminosité, les plantes vont refaire des racines et des feuilles que vous pourrez…

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