Une recette très rapide ce mois ci et très riche en vitamine et oligo-élément. Une boisson que vous pouvez adapter suivant vos envies. Temps de préparation  : 5 minutes Temps de cuisson : 0 minute ! Ingrédients 200 g de chou daubenton ou kale 200 g de céleri branche 8 dl d’eau fraiche 2 pommes sucrées 2 cm de gingembre Instructions Ne conservez que les feuilles tendres du chou Coupez les pommes en 4 et retirer les pépins. Epluchez le gingembre. Découpez le céleri en morceaux. Mettez tout avec l’eau dans un mixeur et réduire en purée liquide. À la place de l’eau, vous pouvez aussi mettre un jus de…